野菜とソーセージのスープ

野菜をたくさん取りたい時にオススメの簡単スープ。

ポテト・にんじん・たまねぎ・セロリなどありあわせの野菜を

さっと炒めてブイヨンで煮ます。野菜が柔らかくなったら

ソーセージを加えてさっと煮て塩・胡椒で味を整えます。

ソーセージを加えたら煮すぎないのがポイント。

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