水菜のサラダ

最近お気に入りの水菜のサラダ。

シャキシャキおいしい水菜にトマトのコンカッセ、

そこにカリカリベーコンとローストしたアーモンドをのせ

マヨネーズと和風ドレッシングを１：１で合わせたソースをかけていただきます。

ベーコンの旨味とアーモンドの香ばしさがおいしくて

いくらでも食べられそう・・・・

アーモンドはホール状のものを荒く刻んだほうが

歯ざわりが良いのですが、なければスライスアーモンドでも大丈夫ですよ。

cookingのページに戻る