ご挨拶

北鎌倉の自宅で手作りパン・ケーキのお教室を始めて15年目を迎えようとしています。

長い間、至らないながらも良い生徒さんに恵まれ支えられ、手作りを楽しみながら

日々を過ごしています。

今のこの生活が大好きで、これ以上は過分で贅沢なこととは思いましたが、

卒業された方々、ご近所の方々、そして長くホームページやブログで

応援してくださった方々とのつながりをもっと大切にしたいという思いもあり、

それがどなたでもお気軽に訪ねてきてくださる“小さな店舗”という形になりました。

家庭のオーブンで焼き上げる本当に手作りのささやかな焼き菓子屋です。

パティシエの方が作られるような洗練されたケーキではないけれど、大切な

家族やお友達にたべてほしい、ほっとするようなお菓子やパンをご用意して

皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年　３月