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Part 4 全12回 講習料3500円（レシピ、材料費込み）
自然種を使用したパンも扱います。
風味豊かな家庭で作る最高級のパンです。
| ① |
オレンジチョコブレッド |
ダッチブレッド |
| ② |
アーモンドシナモンリング |
ロゼッタ |
| ③ |
ハーブブレッド |
ヌス ブロート |
| ④ |
いちじくのホテルブレッド |
白ごまとアーモンドのブロート |
| ⑤ |
スイートブール |
グラハムブレッド |
| ⑥ |
クロワッサン |
レザン |
| ⑦ |
ピロシキ |
ジャーマンドーナッツ |
| ⑧ |
ブリオッシュ |
ミュースリーセンメル |
| ⑨ |
パンドカンパーニュ |
ミルティーユ |
| ⑩ |
フランスパン バタール |
シャンピニオン |
| ⑪ |
ミッシュブロート |
ノア エ カレンズ |
| ⑫ |
シュトーレン |
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Part 5 全12回 講習料3500円（レシピ、材料費込み）
さまざまなパンをマスターしましたが
パンへの思いは尽きることがありません。
| ① |
抹茶ブレッド |
ドライブロート |
| ② |
パン・オ・レ |
コーンミールブレッド |
| ③ |
ミルヒシュニッテン |
ケーゼキプフェル |
| ④ |
スイートビーンバンズ |
スポーツ人のパン |
| ⑤ |
フランスパン ベーコンエピ |
チーズクッペ |
| ⑥ |
パン・オ・ディジョン |
パン・オ・オランジュ |
| ⑦ |
サワーライブレッド |
アールグレイのミルクティーブレッド |
| ⑧ |
チョコレートローフ |
クレセントロール |
| ⑨ |
デニッシュ４種類 |
|
| ⑩ |
ヴァイツェンミッシュブロート |
トマトブレッド |
| ⑪ |
パン・オ・セーグル |
ブレヒクーヘン |
| ⑫ |
パン・シュープリーズ |
マイチバイ |
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