２００５年９月２８日（水）

パンプキンロールケーキ、生地にもクリームにもかぼちゃがたくさん入っています。野菜を入れて作ったパンやケーキはなんとも自然できれいな色。いつもよりちょっぴり身体にも優しくて、大好きです。

秋のシーズンレッスン、詳細のご案内が遅れておりますm(_ _)m 只今、メニューを検討しています。もう少しだけお待ちくださいね。

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２００５年９月２２日（木）

皮をむくのが大変で、途中で挫折しそうになりながら作った栗ご飯で晩ご飯。"おー！"とか、"わーい！"とかの反応が嬉しくて毎年作っています。

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２００５年９月２０日（火）

昨日のさつまいもはこんなパンになりました。白ごまを全体にたっぷりとつけて、ほんのり甘く香ばしいパンです。焼きあがりはこんな時間（２２時）になってしまったので、明日の朝いただきま〜す♥

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２００５年９月１９日（月）

秋らしくさつまいものパンを作ろうと思い、おいもを甘く煮たまでは良かったのですが、連休はなかなか時間が取れず、パンにまで行き着きませんでした。。。明日はできるかな？他にも栗やりんご・・・美味しい秋の味覚がお店に並ぶようになりましたね！

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２００５年９月１５日（木）

すっかり秋らしい一日、急な気候の変化に体調を崩さないようにしてくださいね。今日のお教室で作ったパンはブルーベリーブレッド。ブルーベリーのさわやかな味と香り、中にはほんのり甘いクリームチーズが入っています。

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２００５年９月１２日（月）

お料理教室に行ってきました。フランス料理なのですが、和のものを絶妙に取り入れてくださるので家庭でも楽しめるお料理なのがとても気に入っています。写真は秋刀魚のリソレ旬野菜添え。他にも２品、おまけにデザートもしっかりいただきました。お昼からたくさんいただいたので夜はお休みしようと思っていたスイミングにも行ってたくさん泳いできました。

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２００５年９月９日（金）

今週は連日のお教室で久しぶりの皆さんにお会いできて楽しい毎日でした。真夏に比べると手捏ねもずいぶん楽になりましたね。これから本格的な秋が楽しみです♥

手作りのシナモンシートが美味しい（・・・と、皆さんが言ってくださる）シナモンリングの焼成前です。

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２００５年９月７日（水）

クスクスのサラダ。完熟トマトのソースでマリネしたタコを合わせます。今はトマトが安く手に入るので、毎日たくさん使っています。

台風１４号の被害が大きく、被災した方は本当に大変だと思います。お見舞申し上げます。こうしていつもと変わりなく過ごせることに感謝せずにいられません。

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２００５年９月４日（日）

夏休みもあっという間に過ぎ、今日からパン教室も再開しました。残暑も厳しい中、参加してくださってありがとうございました。久しぶりのパン作りは元気一杯で、とてもおいしいカレンズブロートとパン・オ・オリーブができました。皆さんに元気をもらって私も益々頑張ろうと思います。これからお会いする皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。

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